Information om græsk gyroskrydderi

Græsk gyroskrydderi består af et væld af forskellige krydderier, typisk mellem 12 til 15 krydderier.
Græsk gyroskrydderier kan være sammensat af disse 15 krydderier: Oregano, fennikel, spidskommen, løgpulver, stødt koriander, persille, salt, sort peber, karrypulver, stærk chilipulver, stødt kanel, timian, hvidløgspulver, mild paprika og tørret rosmarin.



Opskrifter med græsk gyroskrydderi

HJEMMELAVET TZATZIKI TIL GRÆSK MARINERET SKINKE I PITABRØD MED SALAT

Varme ristede pitabrød med  græsk krydrede skinketern med hjemmelavet tzatziki og tomat, peberfrugt og salat. Opskriften er til 2 personer, men kan let ganges op eller ned efter behov.

(mere…)