Information om kørvel

Kørvel er en skærmplante med grønne blade, som smager af lakrids og anis og har en sød aromatisk smag og flavour. Kørvelbladene indeholder A- og B- vitamin, beta-caroten, E-vitamin, folat samt mineraler som jern, kalium og calcium.



Opskrifter med kørvel

VARMRØGET LAKS SERVERET MED KARTOFFELSALAT

Vi præsenterer lækker varmrøget laks med en salat med sukkerærter, kartofler, agurk, forårsløg, Kartoffelsalat_med_varmroget_laks_og_rygeostcreme_400citronsaft, frisk kørvel og rygeost. Denne opskrift er designet til 2 personer, men husk at du altid kan skalere opskriften op eller ned i forhold til, hvor mange personer du ønsker at retten skal produceres til.

(mere…)

HONNINGRISTEDE GULERØDDER, KØRVEL OG SAUTÉSKIVER AF KYLLINGEFILET

Honningristede gulerødder, stegt kyllingefilet marineret med teriyaki med couscous med lime og frisk kørvel. Retten herunder er til 2 personer. Se opskrift og fremgangsmåde her.

(mere…)