Information om majs

Majs kan sagtens anvendes i stedet for ris, pasta eller kartofler. Majs indeholder nemlig store mængder stivelse, og de er som bekendt også meget søde i smagen og bidrager derfor som ris, pasta og kartofler med en sød smag til dit måtid.
Du kan anvende friske majs fra majskolber, hvis majskolber er i sæson, eller du kan købe minimajs på dåse, og anvende disse som det søde input til din mad.



Opskrifter med majs

SALATOST, STEGTE MAJS TIL URTEMARINERET KALKUNSCHNITZEL

Lækker marineret kalkunschnitzel vendt i lækre grønne økologiske krydreurter, serveret sammen med stegte majs, Urtemarineret_kalkunschnitzel_med_stegte_majs_og_salatost_400salatost og delikat groft rugbrød. Denne opskrift er skrevet til 2 personer, men husk at du altid kan gange opskriften op eller ned efter behov.

(mere…)