Opskrift: INDONESISKE FRIKADELLER MED TABOULEH

Tilberedning af INDONESISKE FRIKADELLER MED TABOULEH

Rør salt sammen med kødet. Tilsæt soja, Tabasco, peber, spidskommen, koriander,  æg, mel og hakket løg. Det hele røres sammen til en fars.

Bulgur koges i 10-12 minutter 2 dl vand med en lille smule salt. Derefter hældes bulgur i en si og afkøles. Peberfrugt og tomater skæres i små tern og blandes sammen med bulgur. Tilsæt finthakket mynte, hakket persille , fintsnittet forårsløg, citronsaft og olie. Smag til med salt og peber.

Farsen formes med hænderne til små boller på størrelse med valnødder. Tryk sesamfrøene godt fast. De indonesiske frikadeller steges i olie på en pande i 8-10 minutter til de er gennemstegte og gyldne. Sørg for jævnligt at vende dem, for at de kan holde deres facon.



Anmeldelse af INDONESISKE FRIKADELLER MED TABOULEH

Her ser du en anmeldelse af INDONESISKE FRIKADELLER MED TABOULEH opskrift. Mangler der anmeldelse af INDONESISKE FRIKADELLER MED TABOULEH nedenfor, så modtager vi gerne dine erfaringer med opskrifter på mail: anmeldelse@aftensmad.net


Andre opskrifter med: