KALKUNSPYD MED BULGURPILAF OG FENNIKELSALAT
Lækker aftensmad med kalkunspyd opskrift - få retter og opskrifter hver uge med RetNemt.dk

Lækker aftensmad med kalkunspyd opskrift – få retter og opskrifter hver uge med RetNemt.dk

Kalkunbryst krydres med gyros og sættes på træspyd. (mere…)

LÆKKER LYNSTEGT KYLLING MED RUCOLA

Spaghettien koges i let saltet vand indtil den er al dente i cirka 10 minutter. (mere…)

MAROKKANSK BURGER
Marokkansk_burger_800

God aftensmad med Marokansk burger – opskrift og råvarer som denne hver uge fra RetNemt.dk

Løg og hvidløg piles og hakkes fint, og blandes sammen med det hakkede oksekød. Hæld væden fra kikærterne og bland også disse med oksekødet. (mere…)

LÆKKER CREMET PASTA MED KYLLING, BACON, SQUASH OG SPINAT

Letcremet_pasta_med_kylling_bacon_squash_og_spinat_800Pastaen skal koge i let saltet vand i 9-10 min.

Kyllingefieterne skæres i tern på cirka 3 cm.

Squash halveres på langs og skæres derefter i tynde skrå skiver. Spinat skyles grundigt. (mere…)

KOTELETTER MED ABRIKOSFYLD — DERTIL SPINAT OG GRILLEDE ASPARGES

Først blandets abrikoser med 1 tsk revet ingefør, samt peber og salt. Dette fordeles på koteletterne. Disse kan eventuelt lukkes med en tandstik eller kødnåle. Koteletterne saltes og krydres med peber. (mere…)

SOJA-, HVIDLØGS- OG INGEFÆRMARINERET KYLLING I WOK

Kyllingefilet marineret i Wok elller på sauterpande i en lækker soja, hvidløgs- og ingefærmarinade servereMarineret kylling i wokt med delikate brune kogte og letsaltede ris.

(mere…)

SVINEMEDALJONER MARINERET MED BIRKES — TILSAT STEGTE LØG OG CREMEDE RIS

Birkes er ikke kun til brød og salater. Her præsenterer vi svinemedaljoner marineret med birkes. SVINEMEDALJONER MARINERET MED BIRKES — TILSAT STEGTE LØG OG CREMEDE RISDertil anrettes dejlige stegte rødløg i løgbåde med lækre cremede ris.

(mere…)

KYLLINGERULLER MED SPINAT I TOMATSAUCE

Et par lækre kyllingefileter rullet ind i spinat med en delikat tomatsauce og delikat økologisk perlebyg som et nyt pift til retten i stedet for ris eller kartofler.

(mere…)

SVINEKOTELET MED BLOMKÅLSSALAT & HYLDEBLOMST — TILSAT STIKKELSBÆR & HASSELNØDDER

Lækre svinekoteletter glaseret med både hyldeblomst, der giver det syrlige element og en lækker blomkålssalat, der bidrager med struktur og konsistens samt sødme. Alle disse ingredienser er med til at fuldende retten tilsat saltede hasselnødder med syrlige og bitre stikkelsbær. Kan du ikke få stikkelsbær, så køb en stribe blåbær.

(mere…)

GRILLEDE GRØNNE HAKKEBØFFER — MED SALAT MED KARTOFLER

Grillen tændes i god tid. Din grill er klar til brug, lige så snart overfladen på kullene er grå, og der ikke er nogle flammer mere. En god tommelfingerregel siger at grillristen er tilpas varm, når du kan holde din hånd over grillristen i mindst 5 sekunder, men ikke længere end 10 sekunder. (mere…)

LAKSEFRIKADELLER MED STEGTE GRØNNE ASPARGES, KARTOFLER — OG CHILI
Laksefrikadeller_med_stegte_gronne_asparges_kartofler_og_chili_800

Lækker laksefrikadelle fra RetNemt.dk

Først tændes ovnen på 200 grader.

Skræl kartofler og skær dem i tynde ud til pomfritter eller tynde både, og læg dem i en skål. Vask asparges og bræk enden af. Dette gøres hvor den naturligt knækker. (mere…)

KALKUN-ÆBLE SALTIMBOCCA
Kalkun_aeble_saltimbocca_800

Lækker kalkun opskrift fra RetNemt.dk

Der puttes salt og peber på kalkunschnitzlerne og det ene æble skæres ud i tynde skiver. Derefter lægges to æbleskiver på hver stykke kalkun. Ovenpå lægges et salvieblad og dette svøbes i skinke. (mere…)

SPINATFYLDTE KYLLINGERULLER I TOMATSAUCE
GRILLET FISKEBURGER

Start med at tænd for grillen og klargør ingredienserne, mens du venter på at grillen varmer op. (mere…)

VEGETARISK TANZANIA-GRYDE

Start med at tænde ovnen ved 200 grader. (mere…)